Elkészítés módja

A burgonyát megfőzzük, krumplinyomón áttörjük, majd hozzáadjuk a margarint és a kefírt. Jól kikeverjük és hőálló edénybe töltjük. A közepébe...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A főtt tojásokat kettévágjuk, a fehérjét félretesszük. A sárgáját sóval, borssal, szerecsendióval, petrezselyem zölddel ízlés szerint máj-, vagy halpürével összekeverjük....
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

Olajban üvegesre pároljuk a rizst és felengedjük kétszeres mennyiségű forró vízzel. Megkeverjük, majd hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, zöldborsót és a sonkát....
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A friss tököt előfőzzük, majd a félpuha tököt margarinnal kikent, zsemlemorzsával megszórt tűzálló tálba rétegezzük. A darált húst és a rizst...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és habzásig hevítjük. Felöntjük a tejjel (babatejjel) és sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a megfőzött, ledarált...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A friss zöldbabot előfőzzük. Amikor már félpuha, akkor margarinnal kikent, zsemlemorzsával megszórt tűzálló tálba rétegezzük. A darált húst és a rizst...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A 2 közepes méretű burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük, vagy megsütjük, majd hámozás után krumplinyomón áttörjük. Egy kis méretű (cca. 7-8 cm)...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A karfiolt puhára főzzük, majd leszűrjük. A tűzálló tálat margarinnal kikenjük és zsemlemorzsával meghintjük. A tojást a vajjal és a...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A tojásokat felverjük, a reszelt sajt felét belekeverjük. Az így kapott masszából két lapot sütünk. Csak az egyik oldalát sütjük,...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A vajat felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és habzásig hevítjük. Felöntjük a tejjel, vagy babatejjel és sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A lisztből, tejből, tojásból, pici sóval, olajjal és szükség szerinti szódavízzel palacsintatésztát készítünk. Serpenyőben világos palacsintát sütünk belőle. A lisztet szárazon...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

Az apróra vágott vöröshagymát olajon átfuttatjuk, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, fűszerezzük kakukkfűvel és apróra vágott petrezselyemzölddel és kevés vizet...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A sütőtököt alaposan megmossuk, felszeleteljük, sütőben megsütjük. A csirkemellet ledaráljuk, enyhén sós, kevés vízben megfőzzük. A megsült tököt kiszedjük a...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük és enyhén sós vízben megfőzzük. A friss, gyenge póréhagymát vékony karikákra vágjuk. Az olajat egy...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A rizst megfőzzük. A sárgarépát, a póréhagymát és a zöldborsót megpároljuk. A húst kis kockákra vágjuk, kevés olajon átpirítjuk, majd...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A túrót összedolgozzuk a búzadarával, a tojássárgájával, a margarin felével, kevés sóval és az alaposan megmosott citrom reszelt héjával. Hozzákeverjük...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

Az olajon megfonnyasztjuk a karikákra vágott póréhagymát, tűzről levéve hozzáadunk egy kevés fűszerpaprikát, sót, majd a rózsáira szedett karfiolt. Állandóan...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A fagyasztott tonfilét felengedjük, enyhén sózzuk és egy tepsibe vagy hőálló üvegedénybe fektetjük. A tejfölt összekeverjük a tojással, a reszelt...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

Tojásokat alaposan elkeverjük a tejszínnel és a sóval. Palacsintasütő alját kikenjük olajjal, felmelegítjük, beleöntjük a tojáslét, addig sütjük az egyik...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A cukkinit megmossuk, félbevágjuk és enyhén kiolajozott tűzálló tálba fektetjük, enyhén megsózzuk. A rizst bő vízben megfőzzük. A darált húst...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A vajat morzsoljuk össze a liszttel és a sóval, gyúrjuk sima tésztává, ha szükséges, adjunk hozzá kevés vizet. Ha összeállt...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A burgonyát alaposan megmossuk és enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. Mikor kicsit kihűlt, meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, kiszedjük a belsejét. A...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A rizst bő vízben megfőzzük. A cukkinit alaposan megmossuk, hosszában kettévágjuk, a belsejét kivájjuk pl. egy kiskanállal. Enyhén megsózzuk, majd...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A csirkemellet megmossuk, megfőzzük, majd ledaráljuk. A sárgarépát alaposan megmossuk, megtisztítjuk, felszeleteljük és annyi vízben, amennyi éppen ellepi, megfőzzük. Mikor...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A sertéshúst összedolgozzuk a rizzsel, tojással, ízesítjük a paradicsompürével, sóval, borsikafűvel és apróra vágott snidlinggel. Vizes kézzel kisebb gombócokat formázunk...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A felolvasztott spenótpürét feltesszük főzni. Ízesítjük zúzott fokhagymával, pici sóval. A tejszínt elkeverjük a liszttel, hozzákeverjük a spenóthoz és tovább...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A rizst forrásban lévő sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A darált csirkemellet az olajon megpároljuk, sózzuk, hozzáadjuk az apróra vágott...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A cukkinit megmossuk, ha szükséges meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, enyhén besózzuk, állni hagyjuk. A tejfölt összekeverjük az egész tojással, sózzuk,...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A vajat megolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet, habzásig hevítjük. Felöntjük a tejjel, kézi habverővel alaposan elkeverjük, hogy ne legyen csomós. Sózzuk,...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A csirkemellet megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. A cukkinit és a burgonyát szintén alaposan megmossuk, meghámozzuk,...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A csirkemellet alaposan megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajon átfuttatjuk, amíg fehér lesz. Vizet aláöntve puhára pároljuk, közben sózzuk, megszórjuk...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A darált húst összekeverjük a nyers rizzsel, a tojással, sózzuk, borsozzuk. Vizes kézzel kisebb gombócokat formázunk belőle, és forró vízben...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A csirkemellet alaposan megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. Sóval, borssal vékonyan bedörzsöljük (esetleg helyette valamilyen sülthús fűszerkeverékkel), és olajjal vékonyan kikent,...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A csirkemellet alaposan megtisztítjuk. A tejbe beletesszük a zúzott fokhagymát, a kakukkfüvet, majd ebben pácoljuk 1-2 órát (vagy akár többet,...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A zöldségeket alaposan megmossuk, felszeleteljük. A joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával, ízesítjük egy kevés sóval, borssal, ráöntjük a zöldségekre. Hűtőbe...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A tejet langyosra melegítjük, hozzáadunk egy kevés cukrot, majd az élesztőt, megvárjuk, amíg felfut. A lisztet, a korpát összekeverjük a...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A húst megtisztítjuk, felszeleteljük, sült hús fűszerkeverékkel bedörzsöljük, és sütőzacskóban zsiradék hozzáadása nélkül megsütjük. Közben a rizst megfőzzük, a paradicsomot...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A csirkemellet alaposan megtisztítjuk, megmossuk, kockákra vágjuk. Az éppen melegedő olajon átforgatjuk a nagyon apróra vágott újhagymát és fehéredésig a...
Elolvasom a teljes receptet >>

Elkészítés módja

A megtisztított hagymát apró kockára vágjuk, az olajon üvegesre fonnyasztjuk. Hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig pirítjuk. Felöntjük a paradicsomlével és...
Elolvasom a teljes receptet >>