Erdei Gergő

1. kérdés

viragtoth1107
16:56:54
2018-06-19

Tisztelt Erdei Gergő

Kérem segítségét 25 hónapos kisfiam táplálásának bővítésében kérem adjon tanácsot gombát milyen formában kaphat illetve tengeri ételek halak mit mikortól adhatok teljesen bioalapú az étkezése és szeretném továbbra is jól és változatosan alakítani az étrendjét.

nincs semmiféle allergiája egyenlőre és szeretnék megtenni mindent,hogy ne is legyen/ne alakuljon ki allergiája.

Kérem írjon 1 listát időrendbe szedve.

Remélem és Várom szíves válaszát.

Tisztelttel,

Tóth Virág

Erdei Gergő

dietetikus

2. kérdés

nme
16:38:20
2018-02-17

Kedves Gergő!

Májusra várjuk az első babánkat és remélem tudom majd szopiztatni. Viszont ha véletlenül valamilyen okból kifolyólag nem tudnám, akkor én gondoltam tehén - vagy kecsketejre is. Az Ön által írt cikkben azt olvastam, hogy nem lehet, mert magasabb a fehérjetartalmuk és megterhelik a baba veséjét. Ezzel egy időben azt írják, hogy kifejezetten jó a kecsketej a babának, mert kevesebb laktózt, allergén proteint tartalmaz (emiatt könnyebben emészti a pici és a refluxos zavar kialakulását is gátolja) és kifejezetten ajánlják emésztési vagy egészségügyi problémákkal küszködő babáknak és a legtöbb kisgyerek emésztőrendszere tolerálja. Vagy ha a baba hasfájós, puffadás meg görcs kínozza, a kecsketej kifejezetten jótékony hatással van rá. Régóta kerestem már a környékünkön kecsketej termelőt (városban nehéz találni), mert a családban súlyos asztmás betegnek bármelyik gyógyszernél és szanatóriumnál többet segített, ezért érdekelne, hogy csecsemőre is vonatkoznak-e ezek a valóban jótékony hatások, vagy ezek nem állják meg a helyüket. Végre találtam egy tanyát, ahol adnak el kecsketejet és emiatt aktuális a dolog. Válaszát előre is köszönöm.

Erdei Gergő

dietetikus

3. kérdés

andrea21
15:47:36
2016-06-09

szia szeretnék érdeklödni hogy mit egyek várandósan hogy tudjak hzni mert az itteni orvosok semmit sem tudnak és lisztérzékeny vagyok

Erdei Gergő

dietetikus

2017-07-31 13:34:52

Kedves Andrea21! A súlygyarapodás érdekében az alábbiakat javasolom: - rendszeres étkezés (napi 5-6 alkalommal). - magas fehérje (hús, tej és tejtermékek, tojás, halak), növényi eredetű zsiradék (napraforgó olaj, olíva olaj stb.) és összetett szénhidrát (teljes kiőrlésű kenyér, pékáru stb. ) tartalmú étrend. - a rendszeres fizikai aktivitás. Annak érdekében, hogy további hasznos és részletes tanácsokat adhasson önnek egy dietetikus, kérem személyesen keresse fel egy szakembert. Üdvözlettel: Erdei Gergő dietetikus, táplálkozástudományi szakember

4. kérdés

Nocica
13:03:33
2015-10-29

Tisztelt Gergő!
Lassan három hónapos anyatejes kisbabámnál vérpöttyök jelentkeztek a székletében. Immár két hete tart a dolog, az internetes tájékozódás után, és ugyanilyen problémával küzdő anyukákkal konzultálva mindenhol a tejfehérje-allergiát emlegetik kizárólagos kiváltó okként, gyermekorvosunk viszont eddig kizárólag a dió és a kakaó kiiktatását javasolta étkezésemből. Úgy döntöttem, a javulás mihamarabbi előidézésének érdekében kiiktatom egy időre a tejfehérjét tartalmazó ételeket. A kérdésem az lenne, hogy a szójával illetve a szóját tartalmazó ételekkel (pl. pástétom, bizonyos péksütemények, tofu, szalámik, kekszek...) mi a teendőm? Ezeket is szigorúan kerüljem? A tojással is vigyázni kéne? Esetleg kerülnöm kéne-e még valamilyen ételt?
Válaszát előre is köszönöm!
Egy aggódó anyuka

Erdei Gergő

dietetikus

2015-11-13 13:21:15

Kedves Anyuka! Azt javaslom, hogy mindenképpen vizsgáltassa ki a vérpöttyök okát. Semmi esetre sem ajánlom, hogy internetes tájékozódás után teljes mértékben hagyatkozzon mások tapasztalataira. Megpróbálhatja kihagyni az étrendjéből a tejtermékeket, diót és kakaót, de fontos a diagnózis fontos felállítása azért is, mert a szója és a tojás is lehet allergizáló. Üdvözlettel, Erdei Gergő dietetikus

5. kérdés

raisin
11:00:42
2015-09-30

Kedves Gergő!
35 éves nő vagyok, első gyermekem várom. A 24 hetes ogtt vizsgálat eredménye aggaszt. A teszt elvégzésekor sajnos 2 napja vírusos hasmenésem volt de az orvos szerint ez nem befolyásolta a tesztet. Az ehomi érték 3,9 volt, de a 2 órás már 7,88 ez azóta sem hagy nyugodni. Az orvos telefonon kért diabetologustol segítséget, csak annyit mondtak figyeljek oda a szenhidratra és mozogjak többet. Az uh szerint minden rendben van a babaval, de méretei alapján legutóbb már 2 héttel idősebbnek tippelte a gép (igaz elejétől fogva 5-7 nappal idősebbnek látták). A 34. Héten 2400 g-osnak látták. Nincs túlsúlyom, 8 kg-ot hiztam eddig. Lehet hogy mégis cukorbeteg vagyok? Vagy a hasmenés miatt is lehetett ilyen magas az érték? A nagyapám cukorbeteg volt, féltem a babát... Válaszát előre is köszönöm.

Erdei Gergő

dietetikus

2015-10-09 13:04:58

cukorbetegség

Kedves Raisin! A vírusos hasmenés okozhatta a vizsgálaton tapasztalt laboreredményt, azonban a leírt 2 órás értéke a határértéket csak kicsivel haladta meg. Az egészsége érdekében javaslom, hogy sétáljon nagyokat. Kerülje fehér lisztből készült kenyereket, pékárukat (válasszon helyettük teljes kiőrlésű változatokat), ne fogyasszon magas cukortartalmú ételeket. Étkezzen rendszeresen, naponta 5 alkalommal. Fogyasszon naponta többször zöldséget és gyümölcsöt. Üdvözlettel: Erdei Gergő dietetikus

6. kérdés

Mosolyka_78
16:15:14
2014-12-08

Kedves Gergő! Szeretném a segítségét kérni a 13 hónapos kislányom étkezésével kapcsolatban. 7 hónapos koráig kizárólag anyatejet kapott, utána kezdtük fokozatosan bevezetni a főzelékeket, gyümölcsöket, húsféléket. Szépen gyarapodott, most is megfelelő a súlya. Az a problémám, hogy a tejem fogyóban van, gyakorlatilag már csak az esti lefekvés előtt tudom megszoptatni. Szeretném a kieső "étel"-mennyiséget pótolni, viszont sajnálattal tapasztalom, hogy a tejtermékek közül csak a sajtot és a vajat fogyasztja gond nélkül, bármi más - joghurt, túró stb. - hasmenést okoz nála. Tejet nem kapott még eddig, sőt tápszert sem soha. Nem szeretném, ha egyoldalúvá válna az étkezése. Reggelire Abonettet szokott enni vékony sonkával vagy sajttal, tízóraira gyümölcsöket kap, ebédre főzeléket húsfélével, uzsonnára szoktam neki főzni különböző (tejmentes) kásákat gyümölccsel vagy sajttal, de nem vagyok biztos benne, hogy ez így elég változatos-e, illetve hogy megfelelő mennyiségű fehérjét tartalmaz-e! Mandulatejet vagy ilyesmit nem szeretnék neki adni, mert ekcémás a bőre (sajnos nem az egyedüli a családban), a gyerekorvos véleménye szerint ezért a magvakkal várnunk kell még legalább fél-egy évet. Tudna javasolni valamilyen alternatív fehérjeforrást a tejtermékek kiváltására, az étkezés változatosabbá tételére? Segítségét előre is nagyon köszönöm! Üdvözlettel, Orsolya

Erdei Gergő

dietetikus

2014-12-09 13:00:48

Kedves Orsolya! A magtejek bevezetésével kapcsolatban én is azt javaslom, hogy várjanak 2 éves korig, a szójatejet pedig 6 éves kor után adjanak a kislányuknak. Abban az esetben, ha a gyermeke hasmenése a tejben lévő tejcukor (laktóz) tartalom miatt van, -ami nagyon gyakori- akkor ajánlom a laktózmentes tejek és tejtermékek fogyasztását. Ezekben a termékekben a tejcukor bontott formában van jelen, így nem okoz problémákat (hasmenés, haspuffadás, szélgörcsök) laktóz intoleranciával küzdők esetében. Egy orvosi vizsgálat azonban elengedhetetlen, a diagnózis felállítása céljából. Ezzel kapcsolatban ajánlom figyelmében a honlapon korábban megjelent cikkem "Mikortól és milyen tejet adhatunk a babáknak?" Üdvözlettel, Erdei Gergő Dietetikus

7. kérdés

pordimeli
22:18:08
2014-12-01

Kedves Gergő!
Olyan problémával fordulok Önhöz, hogy kisfiam (februárban lesz három éves) már a hozzátáplálás megkezdése óta igen válogatós. Pontosabban szinte semmilyen ételt nem szeret. Legtöbbjét pedig meg sem hajlandó kóstolni. Igény szerint szoptattam 21 hónapos koráig, így azt sem mondhatom, hogy rá erőltettem azért nem akar enni. Ez a válogatósság ma már odáig fajult, hogy van 5-6 étel, amit hajlandó megenni és semmi több. A hústól undorodik, a krumplit, rizst nem szereti, a többi zöldséget meg sem hajlandó kóstolni. Főtt ételt szinte nem is eszik. Repertoárja a banán, tejtermékek, kenyérfélék, és a kelt tésztákban kimerül.. azok közül se mindet eszi. Inni is csak vizet hajlandó (mondjuk ezt egy cseppet sem bánom) Az elmúlt több,mint két év alatt számtalan módszert próbáltam, hogy rábírjam más ételek fogyasztására (pl. kenyérkébe rejtettem a húst, zöldséges kelt tésztát sütöttem), de mindezek hasztalanok voltak. Mostanában mindig csak bundás kenyeret, kakaós csigát/kalácsot, és joghurtokat meg banánt eszik. Bár anyósom mindig próbál megnyugtatni azzal, hogy a párom is ilyen volt gyereknek, ez most már egy cseppet sem nyugtat meg. Kérem mondja meg mit tehetnék, hogyan vegyem rá az evésre, illetve mit tegyek, hogy semmiféle hiánybetegség ne alakuljon ki nála! Válaszát előre is köszönöm: Melinda

Erdei Gergő

dietetikus

2014-12-02 08:33:28

Kedves Melinda! Tudnia kell, hogy a probléma nem egyedi. Gyakran keresnek fel szülők hasonló témával és ahogyan az Ön leveléből is kiderült a gyermekek táplálkozása gyakran egyhangú, azonban az életkori szükségletüknek megfelelő mennyiségű. Vannak rendszeres tészta, virsli, kakaó, burgonya stb. evő gyerekek. A legtöbb családban örülnének, ha a gyermek vizet inna és nem követelne mindig valamilyen cukros üdítőitalt. A problémát kezelje úgy, mint egy "dackorszakot", ami az étkezés köré csoportosult. Minél kevesebbet foglalkozik a témával annál hamarabb fog megoldódni. Amennyiben a gyermeke nem sovány, nem beteg, úgy semmi esetre ne aggódjon! Az alábbi praktikákat ajánlom a figyelmébe, amivel sikerrel járhat: -Körítsen egy történetet, mesét az étkezés köré. Használjon bábokat, játékokat az étkezés alatt. -Készítsen valamilyen formát az ételből. Legyen a főzeléknek, szendvicsnek szeme, szája. -Használjon színeket! Az étel tartalmazzon minél több színt, amivel felkeltheti a gyermeke érdeklődését. -Vonja be a gyereket az ételkészítésbe. Legyen Önnel a konyhába, adjon neki valami "maszatolni valót" ameddig Ön főz. Ha látja, hogyan készül hamarabb megkóstolja. -Azokba az ételekbe amiket elfogad rejtsünk el eddig nem kedvelt összetevőket. Pl. Válasszon natúr joghurtot ebbe tegyen bele gyümölcsöket (almapüré). A kelt tésztákat töltse meg húskrémmel. Remélem tudtam segíteni! Üdvözlettel, Erdei Gergő Dietetikus

8. kérdés

LeeJu
10:25:41
2014-08-05

Kedves Gergő!
A "Mikortól és milyen tejet adhatunk a babának?" cikk kapcsán kérdezem, hogy mi a helyzet a növényi eredetű tejjel (pl.: kókusztej)? Ezeket mikortól lehet adni csecsemőknek és nagyjából milyen mennyiségben? A mennyiség alatt azt értem, hogy pl. adható-e már mondjuk 6 hónapos kortól a hozzátáplálás során a pürék kiegészítőjeként (pl.: krumplipüréhez, vagy bármilyen zöldségpüréhez keverve)?
Előre is köszönöm a válaszát!
Üdv: Judit

Erdei Gergő

dietetikus

2014-08-11 12:25:56

kókusztej

Kedves Judit! A kókusztej, mandulatej és rizstej bevezetésével várjuk meg az 1 éves kort. Ekkor lehet alkalmazni pürékhez, de kezdetben ne legyen nagyobb a mennyisége, mint 0,5-1 dl. Szójatejet csak 6 éves kor után ajánlott fogyasztani. Üdvözlettel: Erdei Gergő dietetikus

9. kérdés

kawacsacsi30
18:03:04
2014-07-14

Kedves Gergő!
Érdeklődni szeretnék, hogy mivel lehet a cukrot helyettesíteni? A steviát tudom. De mi a helyzet a nyírfacukorral és a barna nádcukorral például ? Vagy ön mit ajánl. Mert van akitől ezt hallom van akitől azt.
Előre is köszönöm válaszát.

Üdv: Szilvia

Erdei Gergő

dietetikus

2014-07-15 14:56:55

cukor helyettesítés

Kedves Szilvia! Sokféle mesterséges és természetes édesítőszer létezik, amelyek választását befolyásolja a kórállapot, életkor, ételkészítési technológia. Az egészséges táplálkozás alapelveit és a legfrissebb hazai és nemzetközi ajánlásokat figyelme véve a napi hozzáadott cukor mennyisége ne legyen több, mint 6 teáskanál. A kérdésében megemlített barna cukor ásványianyag tartalma magasabb, mint a fehér kristálycukoré, de a vásárlásnál legyen körültekintő, mert nagyon gyakran csak színezett kristálycukrot árulnak. A nyírfacukor energiatartalma és vércukoremelő hatása kisebb a kristálycukorhoz képest. Én azt ajánlom, hogy próbáljuk kerülni a fölösleges üres kalóriákat adó cukrokat. Készítsünk édességet cukor nélkül. Édesítésre használjunk aszalt gyümölcsöket. A teából válasszuk a gyümölcsteákat, amit nem kell édesíteni. A kávét pedig fogyasszuk tejjel. Üdvözlettel: Erdei Gergő Dietetikus

10. kérdés

Beni08
14:41:33
2014-07-04

Kedves Gergő! Második gyermekemet várom, 38 hetes kismama vagyok. Az előző terhességem során nem volt semmi problémám, a mostaninál viszont terhességi diabéteszt állapítottak meg. 160 g-os CH diétán vagyok, inzulinra nem volt szükségem. A kérdésem az lenne, hogy szülés után a szoptatáshoz elég-e ez a 160 g szénhidrát, vagy lehet ennél kicsit többet is enni? Ha igen, akkor milyen elosztásban? Hónapok óta szeletelt Graham kenyeret eszek, szülés után fogyaszthatok már korpás kiflit is akár? Vagy milyen kenyeret ehetnék a Graham-en kívül? A várandósság alatt azt tanácsolták, hogy ne egyek se korpás kiflit, se rozskenyeret, mert gyorsan megemeli a vércukrot, illetve azt mondták, hogy a terhességi diabéteszt máshogy kell kezelni, mint pl. egy 2-es típusú cukorbetegséget, ezért szigorúbb szabályok vonatkoznak ránk. Szülés után lehet ezeken akkor kicsit lazítani? Ha igen, akkor mennyiben? Mikortól lehet esetleg cukros dolgokat enni? Ki lehet-e hagyni a pótvacsorát úgy, hogy azt a CH mennyiséget hozzáadom például a reggelihez, és akkor eszem meg? Be kell tartani szülés után azt is, hogy reggelire nem lehet tejterméket fogyasztani? Light-os joghurtot és diabetikus termékeket szabad már fogyasztani? Mert a várandósság alatt ezeket is tiltották. Amit még nem tudok, hogy szülés után a vércukrot hány órával evés után kell mérni, illetve, hogy akkor mi a jó érték, mi az, ami fölé nem mehet a vércukor. Ebben is tud esetleg segíteni? Válaszát előre is köszönöm! Üdvözlettel: Hajni!

Erdei Gergő

dietetikus

2014-07-05 10:31:11

GDM

Kedves Hajnalka! Szülés után, a szoptatás miatt növekszik az anyuka energiaszükséglete, így több tápanyagra van szüksége a szervezetének. Körülbelül 400-500 kcal/nap energiával kell többet fogyasztania a terhességhez képest. Ennek az energiamennyiségnek a fele legyen szénhidrát, 30%-a zsiradék és 20%-a fehérje. Tehát a szénhidrát mennyiség egy nagyobb szelet kenyérnek (80 g) felel meg. A többletenergia eloszlása feleljen meg a terhesség során megszokotthoz. Ebédre fogyassza a legtöbbet, majd vacsorára, azt követően reggelire és a két kis étkezést arányosan növelje. (a plussz 400-500 kcal(100% eloszlása):ebéd:35%, vacsora 25%, reggeli 20%, tízórai, uzsonna 10-10%). Természetesen nem csak a Graham kenyér az egyedüli lehetőség. Ehet korpás kiflit és rozskenyeret is. Figyeljen arra, hogy a kenyereknek legyen magas a rosttartalmuk, ugyan is ez segít a vércukorszint gyors emelkedését kordában tartani. Hogyan tudja eldönteni, hogy melyik kenyeret válassza? Vásárlásnál válassza azt a terméket, amelyiknek tömör a textúrája, színe sötét, de nem egynemű!, hanem látszanak benne a rostdarabkák, illata kissé savanykás, térfogata súlyához képest kevesebb. (válassza a Vitakenyeret, bakonyi barnát, pur-pur kenyeret). A terhességi diabétesz gyakran (DE! nem miden esetben) előfordul a következő terhességek során is és gyakorta fejlődik ki belőle 2. típusú cukorbetegség, így terhessége után is figyeljen a táplálkozására! Terhesség után lazíthat a diétáján, de folyamatosan ellenőríze a vércukorszintjét! A cukros ételeket fogyassza mértékkel és lehetőség szerint ritkán. Tejtermék reggelire történő fogyasztása azért nem ajánlott, mert gyorsan megemeli a vércukorszintet (ez nem vonatkozik a sajtokra, túróra, vajra). Kezdetben csak kis mennyiséggel próbálkozzon (1-1,5 dl tej, joghurt, kefir). Amennyiben nem okoz nagy vércukorváltozásokat visszavezetheti reggelijébe a tejtermékeket. A vércukorszint ellenőrzése a szoptatás során nem változik, értékei is azonosak. Amennyiben további kérdése van, kérdezzen bátran! Üdvözlettel: Erdei Gergő- dietetikus

11. kérdés

tarrrka
10:56:44
2014-06-02

Kedves Gergő!
3. gyermeket várom, 32 éves vagyok, terhesség nélkül kb 65 kiló, 170 cm.
Már az első gyermekemnél ( 4 évvel ezelőtt) is jelentkeztek nálam epepangásos tünetek, de akkor HELPP szindrómára gyanakodtak, a kolesztázis szóba sem került. Őt a 39. héten vették ki, mert elkezdtek újra felmenni a májenzim értékeim. A lányomat, 37. héten kellett megszülni, mert nála már akkora felmentek megint magasra, nála kb a 33. héten derült ki, h ez lehet a gond. Utána diétáztam, amiről mellesleg akkor sem tudtam semmi különöset, csak hogy zsír-, meg fűszerszegény étkezés legyen. Kórházban is feküdtem vele, mert volt egy valószínű epegörcsöm egyik éjjel, amivel bementünk és onnantól ott tartottak. Akkor nem mentek feljebb az értékek, de méhmozgás sem volt, babával minden rendben volt, viszont hánytam és hasmenésem is volt. Ekkor már végig terhességi epepangásról beszéltek. Ez 2012 februárjában volt. SZülés után mindig gyorsan visszamentek az értékeim, alapból soha nem voltak magasak a májenzimek, nem volt soha semmi epegondom. Családban volt talán egyik nagyszülőmnek epeköve, de ebben sem vagyok 100%ig biztos.
Most már a 28. héten éreztem egy kis viszketést (alszáram, alkarom), ahogy a lányomnál is éreztem, csak ott sokkal később. Elkezdtem diétázni és jobban utánaolvasni a dolgoknak, hogy mégis mivel tennék jót, és bele is kavarodtam, ezért is írok, mert szeretnék tisztán látni, hogy mit ehetek és mit nem.
- A nőgyógyászom az étcsokoládét és a főtt tojást ajánlotta, hogy azok jó epehajtók. Én a fekete retekről olvastam ilyet. Egyik kérdésem, hogy ezek jók-e nekem vagy sem. -Mostanában alig eszem pár féle dolgot, amit szoktam, az padlizsán, cukkini, főleg ezek köré épül jelenleg az étkezésem.
-Kenyerek közül sem tudom pontosan, milyen lenne a jó, valahol azt olvastam, hogy a sok rost sem jó, valahol meg mégis a teljes kiőrlésűt ajánlják. Én zabkorpásat eszem jelenleg, nem tudom, jót teszek-e vele.
- magamnak most kókuszzsírral főzök, erről jót olvastam, de semmi nem biztos....
- fokhagymát ehetek pl? Valami ízt csak szeretnék beletenni az étkezéseimbe, főleg a cukkinihez, padlizsánhoz jól passzol
- valóban nem ajánlott sem a paradicsom, paprika, uborka?
- gyümölcsök közül az apró magvasokat és a banánt olvastam, ami nem ajánlott, meg, hogy meg kéne pucolni az almát is pl.

Jelenleg még nincsenek erre vonatkozó laborértékeim, csütörtökön megyek vérvételre. Azokkal újra tudok jelentkezni.A lányomnál a császár napja előtti napon a kiugró értékeim ezek voltak: TBIL= 7.7 umol/l, GOT: 150 U/l, GPT=255 U/l, GGT= 10, ALP= 466. Következő napon TBIL= 10.5 umol/l, GOT= 210, GPT=304, GGT=10, ALP= 455.
UH alapján az epehólyag kőmentes volt, az epeutak normál tágak. Gyógyszer nem kaptam semmit.
Előre is köszönöm válaszod!
Üdv, Kata

Erdei Gergő

dietetikus

2014-06-02 17:05:04

Kedves Kata! A panaszaid alapján az alábbi tanácsokat alkalmazd a terhességed alatt, illetve utána is érdemes ezekre figyelned, mert okozhat még panaszokat az epéd. Az étkezésednek zsírszegénynek kell lennie, mert az elfogyasztott étel zsírtartalma fokozza az epe kiválasztását, ami panaszokat okozhat. Természetesen nagy jelentősége van az egészségünk szempontjából az elfogyasztott zsiradék minőségének, a te esetedben azonban a mennyiségre figyelj leginkább. Kerüld a bő zsírban sült ételeket (rántott hús, rántott sajt). Kenyér kenésére csak kevés zsiradékot használj. Olyan keveset, hogy szinte lásd alatta a kenyeret. A nyersanyagok választásánál az alacsony zsírtartalmú húsrészeket keresd. Ne kerüljön csülök, szalonna, dagadó, tepertő, zsíros sajt a tányérodra. Párolt ételeknél kb. egy evőkanálnyi olajat használj. A tojás sárgája jelentős zsírtartalommal bír, így ennek a fogyasztása epebetegség esetén nem ajánlott, csak a fehérje. Rostok fogyasztásának nagyon fontos az egészséges táplálkozás szempontjából is, azonban az epebetegségben még inkább. Az úgynevezett vízben oldódó növényi rostok, amelyek megtalálhatóak a cukkíni, padlizsán, tök, spárga, sárgarépa, alma húsában kedvező hatást gyakorolnak az epe elválasztására. A vízben nem oldódó növényi rostok kerülendőek, ezek panaszt okozhatnak. Ide soroljuk az apró magvas gyümölcsöket (málna, eper, ribizli) a babot, szóját, borsót. Jó választás a korpafélék és a teljes kiőrlésű kenyér is. Olyan kenyeret most ne vegyél a panaszaid miatt, ami egész, apró magvakat tartalmaz (len, napraforgó, szezámmag). Vannak olyan gyümölcsök és zöldségek, amelyek magas illóolaj tartalmuknál fogva ingerlik az epét és fokozzák az epe elválasztását. Ilyen az ananász, narancs, hagymafélék, káposztafélék, retek, torma. Ezek fogyasztásánál azonban neked kell kitapasztalnod, hogy mekkora mennyiség az, ami még nem okoz panaszokat. Ez mindenkinél más. A paprika, paradicsom, uborka fogyasztása is az egyéni tolerancia figyelembe vétele mellett ajánlott. Remélem tudtam segíteni, bármilyen további kérdésed lenne, keress bátran! Üdv.: Erdei Gergő

12. kérdés

hanika
15:39:59
2014-04-20

Üdvözlöm,kisfiam21 hónapos,pár hónapja éjszakai hasfájással,lágy széklettel (ételdarabos) küzdünk,küzdöttünk. Voltunk gyermekgasztro.-n,ahol nagyon kedves doktornő volt azt mondta a bélbolyhai le vannak "radírozva",vagy liszt,(van a családban) vagy tejcukor érzékenység. még várjuk a véreredményt kaptunk gyógyszert ami most "helyrehozta" a pociját. azt szeretném kérdezni,hogy esetleg okozhatja e más,vagy biztosra lehet venni hogy valamelyikre érzékeny,ill. hogy elég sok folyadékot iszik (éjszaka is)ez összefüggésben lehet e ezzel. köszönöm szépen

Erdei Gergő

dietetikus

2014-04-21 14:01:17

Kedves Hanika! A nagy mennyiségű folyadék felvételének az oka, hogy a hasmenés során elvesztett vizet pòtolni igyekszik a szervezet. Hasmenéses időszakban semmi esetre sem alkalmazzunk folyadékmegszorìtást, mert könnyen kiszáradáshoz vezethet. Tehát, azért iszik sokat, mert hasmenése van és nem azért van hasmenése, mert sokat iszik. A lisztérzékenység családi előfordulása utalhat a betegségre, de csak a laboratòriumi eredmények után lehet biztosat mondani. A boholyszerkezet-károsodás leggyakoribb oka ebben az életszakaszban a táplálékallergia vagy -,intolerancia. Okozhatja továbbá fertőzés, de antibiotikum kúra is. Remélem tudtam segìteni, bármilyen további kérdése lenne, keressen bizalommal. Tisztelettel: Erdei Gergő