Amikor borongósra fordul az idő, az ember mintha jobban kívánná az édességet. Igen ám, de kinek van az egész napos munka után még órákig a konyhában sündörögni? Szerencsére a kefires fánk egyszerű, gyorsan elkészíthető, baracklekvárral pedig egyszerűen mennyei.

A kefires fánkhoz nem kell nagy főzőtudomány, egyszerűen össze kell keverni a hozzávalókat majd kanállal forró olajba adagolni és kisütni. Próbáld ki akár már ma uzsonnára egy kis tea mellé, a gyerekek biztosan imádni fogják.
 

Extra gyors kefires fánk recept

Kefires fánk - Hozzávalók:
- 250 ml kefir (1 doboz)
- 40 ml víz
- 1 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 240 g liszt
- fél teáskanál szódabikarbóna
- 1 tasak vaníliás cukor
- csipet só



Kefires fánk - Elkészítés:
- A hozzávalókat egy tálba öntjük és összekeverjük
- Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk és kanállal kisebb halmokat teszünk bele a tésztából
- Mindkét oldalukat megsütjük
- Porcukorral meghintve, lekvárral kínáljuk

Ha a klasszikus fánk receptjét keresed, akkor nézd meg ezt a cikkünket, ahol 3 fánkreceptet is bemutatunk »

Fotó: Szülők Lapja