Brokkolileves

Kategória: Levesek

Hozzávalók: 100 g brokkoli 30 ml tej 8 g liszt só őrölt kömény 10 g trappista sajt

Elkészítés módja

Az alaposan megmosott brokkolit sóval, őrölt köménnyel ízesített vízben megfőzzük. A lisztet elkeverjük a tejjel, ezzel habarjuk be a levest. Még pár percig főzzük. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.



DIETETIKUS VÉLEMÉNYE

Egyszerű, könnyen elkészíthető étel. Pürésíthetjük is, ha úgy szívesebben fogyasztja el a kicsi. A leves segít fedezni a napi folyadékszükségletet. Ha ehhez a brokkolileveshez adunk egy kis reszelt sajtot, növelhetjük kalciumtartalmát.



TÁPANYAGTARTALOM

Energia: 99 kcal
Fehérje: 5,1 g
Zsír: 2,6 g
Szénhidrát: 8,1 g