Bogyóleves

Kategória: Levesek

Hozzávalók: 10 ml olaj 20 g fehérliszt 20 g Graham liszt só köménymag levesgyöngy vagy pirított zsemlekocka

Elkészítés módja

Az olajat egy fazékba öntjük, hozzáadjuk a lisztet, állandó kevergetés mellett világosbarnára pirítjuk. Egy kevés hideg vízzel csomómentesre keverjük, majd felöntjük vízzel. Sózzuk, köménymaggal ízesítjük. Jól kiforraljuk. Levesgyöngyöt vagy pirított zsemlekockát kínálunk mellé.



DIETETIKUS VÉLEMÉNYE

Nagyon egyszerűen elkészíthető leves. A Graham-liszt rosttartalma segít fedezni a napi ajánlott rostbevitelt, ami segít megelőzni a rostszegény táplálkozás tüneteit.